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Dr. Oetker Professional - Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Marke: Dr. Oetker Professional
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Die Mousse mit Schoko-Trüffel-Geschmack von Dr. Oetker ist cremig und schokoladig-lecker. Sie ist schnell zuzubereiten und muss nur eine Stunde in den Kühlschrank, um servierbereit zu sein. Die Packung ist ausgelegt auf den Bedarf von Großverbrauchern und ergibt fertig zubereitet 53 Portionen der Schoko-Delikatesse.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker Professional - Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 432.00000 kcal |
| Energie | 1820.00000 kJ |
| Fett | 11.00000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 9.20000 g |
| Kohlenhydrate | 72.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 58.00000 g |
| Eiweiß | 9.00000 g |
| Salz | 0.48000 g |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Zucker, 9,3% fettarmer Kakao, Glukosesirup, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Palmkernöl, Palmöl, Emulgator (E 472b), Aroma (enthält LAKTOSE, HASELNÜSSE und GERSTE), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Kann enthalten: (EI, MANDELN, WALNÜSSE, PISTAZIEN)
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Nüsse (LMIV: Schalenfrüchte; LIV: Hartschalenobst) und daraus gewonnene Erzeugnisse | Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse | Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse | Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Kamut und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Dr. Oetker Professional - Mousse Schoko-Trüffel ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Regulierter Produktname: Dessertpulver für Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack
Lagerungshinweise: Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Zubereitungshinweise: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Dosierung: 340 g Dessertpulver auf 1 l Milch.
Zubereitungstyp: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.
Anzahl der Portionen pro Packung: 66
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Nettofüllmenge / Maßeinheit | 3000 Milliliter |
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