- Verfügbar
- 23,29 €17,69 €
17,69 €/kg
inkl. 7%USt. Zzgl. Versandkosten
Noch 4 Tage-24%
Das Produktbild kann vom Original abweichen
Dr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Marke: Dr. Oetker Professional
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Eine Stracciatella-Mousse ist ein Klassiker zum Nachtisch. Ganz einfach gelingt Ihnen die Dessert-Spezialität mit dem Cremepulver für Mousse Stracciatella von Dr. Oetker Food-Service. Sie benötigen lediglich noch 3,5 l Milch für die Großpackung mit 1.000 g Cremepulver und erhalten in nur 5 Minuten Rührzeit 60 Portionen der Spezialität - ideal für Großküchen.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte Dr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 466.00000 kcal |
| Energie | 1959.00000 kJ |
| Fett | 15.00000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 13.00000 g |
| Kohlenhydrate | 72.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 56.00000 g |
| Eiweiß | 8.80000 g |
| Salz | 0.51000 g |
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Zucker, Glukosesirup, 9,1% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Hinweise Dr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Dessertpulver für Mousse Stacciatella
Zubereitungstyp: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.
Anzahl der Portionen pro Packung: 71
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Nettofüllmenge | 3300 Milliliter |
| Zertifizierungslabel | Grüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen) |
| Zubereitungshinweise | Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmnaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahne Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Dosierung: 300 g Dessertpulver auf 1 l Milch. |
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Empfehlungen
BewertungenDr. Oetker Professional - Mousse Stracciatella ohne Kochen Dessertpulver - 1 x 1 kg Packung(0)
- 0/5Durchschnittliche Bewertung