Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel
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Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Marke: Dr. Oetker Professional

  • Verfügbar
  • 23,29 €
23,29 €/kg

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Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Mousse au Chocolat mit einem Kakaogehalt von 25 %. Klassisch, mit Schokoladenstückchen. Einfache Zubereitung ohne Kochen!


Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Nährwerte pro 100g

NährwertinformationNährwertangaben: % der Referenzmenge
Energie422.00000 kcal
Energie1773.00000 kJ
Fett12.00000 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren9.60000 g
Kohlenhydrate63.00000 g
Kohlenhydrate, davon Zucker49.00000 g
Eiweiß11.00000 g
Salz0.52000 g


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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Zutaten:Zutat Zutaten: Zucker, 19% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, 6,0% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz. Kann enthalten: EI, LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Allergen

EnthaltenKann enthalten
Milch und daraus gewonnene ErzeugnisseEier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse
Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse
Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse
Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kamut und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Hinweise Dr. Oetker Professional - Mousse au Chocolat 25 % Kakao - 1 kg Schachtel

Regulierter Produktname: Dessertpulver für Schokoladenmousse

Lagerungshinweise: Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitungshinweise: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : 1. Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. 3. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. 4. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge sollte die Aufschlagzeit von 5 Minuten auf höchster Stufe unbedingt eingehalten werden, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.

Zubereitungstyp: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.

Anzahl der Portionen pro Packung: 58

Eigenschaften:

Nettostückgewicht1000
Ursprungsland des ArtikelsFrankreich
Nettofüllmenge / Maßeinheit2500
ZertifizierungslabelGrüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen)
Fettgehalt12 %
Kakaogehalt25 %
Zusatzinformationenohne Kochen


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