Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung
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    Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Marke: Kuchenmeister

    • Verfügbar
    • 1,79 €
    1,79 €/kg

    inkl. 7%USt. Zzgl. Versandkosten

    Gesamte Beschreibung Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Köstliches, frisches Brot erhalten Sie mit der Brotbackmischung von Küchenmeister. Das Brot kann im Backofen sowie im Brotbackautomaten gebacken werden. Sie benötigen nur die Backmischung und etwas Wasser für Ihr selbst gebackenes Brot.

    Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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    Nährwerte Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Nährwerte pro 100g

    NährwertinformationNährwertangaben: % der Referenzmenge
    Energie330 kcal
    Energie1399 kJ
    Fett1.3 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
    Kohlenhydrate65 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker2 g
    Ballaststoffe6.1 g
    Eiweiß12 g
    Salz2 g

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    Zutaten & Allergene Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Zutaten:Zutat Zutaten: WEIZENMEHL (70 %), ROGGENMEHL (20 %), getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure.

    Allergen

    EnthaltenKann enthalten
    Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene ErzeugnisseEier und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Gerste und daraus gewonnene ErzeugnisseMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Roggen und daraus gewonnene ErzeugnisseSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Weizen und daraus gewonnene ErzeugnisseSojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse

    Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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    Hinweise Kuchenmeister - Backmischung Bauernbrot 1 kg Packung

    Regulierter Produktname: Weizenmischbrot-Backmischung

    Lagerungshinweise: Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern! Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

    Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Backanleitung im Backofen: 1/2 Packung Brotbackmischung und 330 ml (oder eine ganze Packung und 660 ml) lauwarmes Wasser etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Umluft 210°C)backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30°C senken. Backzeiten: 1 Brot aus 1 kg Backmischung: 55-70 Min, aus 500 g Backmischung 45-60 Min. und Brötchen: 15-25 Min., Arbeitsweise im Brotbackautomaten: Zuerst 340 ml Wasser (20-25°C), dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten (kein Vollkornprogramm).

    Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen

    Eigenschaften:

    Nettostückgewicht1000
    Ursprungsland des ArtikelsDeutschland

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    Varianten

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