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METRO Chef - Kalb Oberschale mit Deckel gekühlt vak.-verpackt - ca. 4 kg
Kalb Oberschale mit Deckel gekühlt vak.-verpackt
Marke: METRO Chef
- momentan nicht verfügbar
Die Oberschale vom Kalb stammt aus der Keule des Tieres. Aus der Kalbsoberschale werden die originalen Wiener Schnitzel (Kalbsschnitzel) geschnitten. Des Weiteren eignet sich das Fleisch der Oberschale für Geschnetzeltes oder am Stück als Kalbsbraten.
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