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- 25,89 €/kg
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inkl. 7% USt. Zzgl. Versandkosten
Kalb Oberschale ohne Deckel gekühlt vak.-verpackt
Marke: METRO Chef
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Die Kalbsoberschale ist ein Stück aus der Innenseite der Keule. Das hellrosafarbene Fleisch ist sehr zart, mager und kurzfaserig. Bereiten Sie aus der Oberkeule ohne Deckel z.B. einen Braten, Schnitzel oder Kalbsrouladen zu. Das feine Stück Fleisch ist vakuumverpackt und zum Kilopreis erhältlich.