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Chef - Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Marke: Chef
Gesamte Beschreibung Chef - Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Mit CHEF Flüssiges Konzentrat Demi Glace können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit braune Saucen zubereiten. Mit seiner intensiven Note und der dunklen Farbe eignet es sich zudem für das letzte Abschmecken vieler Gerichte. Egal, wofür Köche es verwenden – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Chef - Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 0.2 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 54.9 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 8.0 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 12.6 g |
| Energie | 242 kcal |
| Energie | 1029 kJ |
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Zutaten & Allergene Chef - Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Zutaten:Zutat Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat).
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Chef - Flüssiges Konzentrat Demi Glace Braune Sauce - 1 l Flasche
Regulierter Produktname: Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen
Lagerungshinweise: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1190 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegan, Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Dänemark |
| Nettofüllmenge / Maßeinheit | 1000 |
| Aroma | Intensiv |
| Besondere Merkmale | 100% natürliche Zutaten, fettarm, hefefrei |
| Verwendungshinweis | Kann warm oder kalt verwendet werden. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 l Wasser für Fond; 20 ml/1 l Wasser für Bouillon. |
| Zusatzinformationen | Kalte und warme Anwendung |
| Zustand | flüssig |
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Varianten
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