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METRO Chef - Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
Marke: METRO Chef
Gesamte Beschreibung METRO Chef - Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
Als Unterschale, auch Schwanzstück genannt, wird in der Fleischereifachsprache die ausgelöste Skelettmuskulatur der hinteren Außenseite des Oberschenkels bzw. der Keule bezeichnet. Unterschale und Hüfte eignen sich außerdem für Rouladen und Geschnetzeltes. Kalbsnuss eignet sich für Gulasch, Geschnetzeltes und Braten.
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Nährwerte METRO Chef - Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene METRO Chef - Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
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Hinweise METRO Chef - Kalb Unterschale ohne Hüftdeckel gekühlt vak.-verpackt
Lagerungshinweise: Bei max. 0 bis +4 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD)
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Halal zertifiziert |
| Ursprungsland des Artikels | Europäische Union |
| Verpackungs-Typ | vak.-verpackt |
| Zusatzinformationen | ohne Hüftdeckel |
| Zustand | gekühlt |
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