Dr. Oetker - Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Marke: Dr. Oetker
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Gesamte Beschreibung Dr. Oetker - Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Mit dem Dr. Oetker LoVE it! Veganes Geliermittel ist das vegane Gelieren, Stabilisieren und Festigen von Kuchen, Torten und Desserts wie vegetarischer Panna Cottakein Problem mehr. Die pflanzliche Gelierhilfe hat eine hochwertige Rezeptur basierend auf 30 % Agar-Agar mit Konjak sowie Johannisbrotkernmehl und ist dabei geschmacksneutral. Es zeichnet sichzusätzlich durch seine einfache Zubereitung aus: Geliermittel mit kalter Flüssigkeit verrühren, unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt heiß in die anzudickende Masse einrühren. Die vier beinhalteten Beutel des Gelatine -Ersatzes entsprechen, je nach Anwendung, bis zu zwölf Blatt herkömmlicher Gelatine. Es überzeugtmit seiner Ergiebigkeit sowie den einfachen Dosierungsmöglichkeiten – für viele kreative Möglichkeiten im Bereich Backen und Dessert.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte Dr. Oetker - Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker - Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Zutaten: Zutat Zutaten: Geliermittel (Agar-Agar (E 406), Konjak (E 425), Johannisbrotkernmehl (E 410)), Maltodextrin.
Zutaten: Geliermittel (Agar-Agar (E 406), Konjak (E 425), Johannisbrotkernmehl (E 410)), Maltodextrin.
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Hinweise Dr. Oetker - Love it! Veganes Geliermittel - 16 g Schachtel
Regulierter Produktname: Veganes Geliermittel mit 30 % Agar-Agar, Veganes Geliermittel mit 30 % Agar-Agar
Zubereitungshinweise: Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch) : Das vegane Geliermittel kann als Alternative zur Gelatine eingesetzt werden 1 Btl. Geliermittel entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend, um 250 ml Flüssigkeit zu festigen. Zubereitung 1. Für 1 Btl. Geliermittel wird 100 ml kalte Flüssigkeit/Wasser zum Anrühren benötigt. Falls im Rezept z. B. Saft, Milch oder Wein verwendet werden, diese evtl. mit Wasser auffüllen. 2. Geliermittel mit kalter Flüssigkeit/Wasser in einem Kochtopf mit einem Schneebesen verrühren. 3. Unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt heiß in die anzudickende Masse/Creme einrühren. 4. Sofort nach Rezept weiterverarbeiten. Ab Rezepten mit 10-12 Blatt Gelatine 5 Btl. Geliermittel mit 500 ml Flüssigkeit/Wasser anrühren und aufkochen., Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch) : Das vegane Geliermittel kann als Alternative zur Gelatine eingesetzt werden 1 Btl. Geliermittel entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend, um 250 ml Flüssigkeit zu festigen. Zubereitung 1. Für 1 Btl. Geliermittel wird 100 ml kalte Flüssigkeit/Wasser zum Anrühren benötigt. Falls im Rezept z. B. Saft, Milch oder Wein verwendet werden, diese evtl. mit Wasser auffüllen. 2. Geliermittel mit kalter Flüssigkeit/Wasser in einem Kochtopf mit einem Schneebesen verrühren. 3. Unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt heiß in die anzudickende Masse/Creme einrühren. 4. Sofort nach Rezept weiterverarbeiten. Ab Rezepten mit 10-12 Blatt Gelatine 5 Btl. Geliermittel mit 500 ml Flüssigkeit/Wasser anrühren und aufkochen.
Zubereitungstyp: Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch), Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch)
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 16 Gramm |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegan, Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Besondere Merkmale | geschmacksneutral, pflanzlich, mit 30% Agar-Agar |
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