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Dr. Oetker Professional - Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Marke: Dr. Oetker Professional
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Klarer Tortenguss für Ihre Backwaren-Spezialitäten mit Obst. Sie können das Pulver mit Wasser oder Wein anrühren. 55 g gemischt mit 1 Liter Flüssigkeit ist ausreichend für 4 Torten. Den Tortenguss von Dr. Oetker Food-Service erhalten Sie in der Großpackung zu 1.000 g.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker Professional - Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 0.10000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 23.00000 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.30000 g |
| Energie | 331.00000 kcal |
| Energie | 1402.00000 kJ |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Zutaten:Zutat Zutaten: Tapiokastärke, Zucker, Geliermittel (Carrageen), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate), Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Allergen
| Kann enthalten |
|---|
| Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Kamut und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Dr. Oetker Professional - Tortenguss, klar 10 x 1 kg Packungen
Regulierter Produktname: Mischung für Tortenguss klar
Lagerungshinweise: Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zubereitungshinweise: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Kochtopf: 55 g Tortenguss mit 125 g Zucker mischen und nach und nach mit 1/4 l kaltem Wasser oder Fruchtsaft glattrühren. Die übrige Flüssigkeit (3/4 l) zum Kochen bringen und von der Kochstelle nehmen. Die angerührte Mischung in die Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren einmal gut aufkochen lassen. Danach 1 Minute abkühlen lassen und von der Mitte aus auf die mit kaltem Obst belegten Torten geben. Nach völligem Erkalten (etwa 1/4 Stunde) können die Torten angeschnitten werden.
Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Anzahl der Portionen pro Packung: 73
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegan, Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Nettofüllmenge / Maßeinheit | 18000 |
| Inhalt | 1 kg |
| Zusatzinformationen | Für 18 Liter Wasser |
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