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Dr. Oetker Professional - Sahnesteif - 1 kg Packung
Sahnesteif - 1 kg Packung
Marke: Dr. Oetker Professional
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Sahnesteif - 1 kg Packung
Hält geschlagene Sahne steif - gibt Sahne den sicheren Halt, geschmacksneutral.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker Professional - Sahnesteif - 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 363.00000 kcal |
| Energie | 1545.00000 kJ |
| Fett | 0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 91.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 54.00000 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.41000 g |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Sahnesteif - 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Dextrose, modifizierte Stärke (E 1412), Trennmittel (Calciumphosphate (E 341)). Kann enthalten: EI, MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.
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Hinweise Dr. Oetker Professional - Sahnesteif - 1 kg Packung
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Sahnestandmittel
Zubereitungstyp: Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch)
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Nettofüllmenge | 30000 Milliliter |
| Zubereitungshinweise | Mischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch) : 1. Die entsprechende Menge gut gekühlte flüssige Sahne in einem Kessel etwa 1 Minute schlagen. 2. Die entsprechende Menge Sahnesteif mit Zucker und Dr. Oetker Vanillinzucker (Mengen nach Belieben) mischen und unter ständigem Schlagen einstreuen. 3. Die Sahne bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und bis zum Servieren kühl stellen. Mit Sahnesteif aufgeschlagene Sahne ist zum Verzieren von Torten besonders gut geeignet. Dosierung: 34 g Sahnesteif auf 1 l Sahne. |
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