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True Wilderness - Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
Marke: True Wilderness
Gesamte Beschreibung True Wilderness - Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
Charakteristisch für das Entrecote oder auch Rib-Eye genannt, ist die starke Marmorierung, sowie ein großes Fettauge im Fleischstück. Das Fett macht es absolut aromatisch und besonders saftig. Aus dem Kern der hohen Rippe geschnitten, ist das Steak ein absoluter Traum.
Das Fleisch ist über 21 Tage am Knochen gereift und erhält dadurch einen besonders intensiven nussigen Geschmack. Dabei werden für das Emsrind nur ausgewählte deutsche Rinder der höchsten Güterklasse verwendet. Hier steht die Qualität im Vordergrund. Das Rib-Eye eignet sich ideal zum Braten auf dem Grill oder in der Pfanne. Dieses lässt sich ebenso schön im Backofen schmoren.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte True Wilderness - Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene True Wilderness - Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
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Hinweise True Wilderness - Emsrind Dry Aged Rinder Rib Eye gekühlt - je kg
Regulierter Produktname: Dry Aged Rinder Rib Eye
Lagerungshinweise: Bei max. 0 bis +4 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD)
Zubereitungshinweise: Beim Grillen bereiten Sie das Gargut auf einem Rost – Elektro- oder Holzkohlegrill – zu. Zuerst schließt sich die Struktur des Grillgutes bei starker Hitze, dann gart es bei einer etwas niedrigeren Temperatur fertig. Entscheidend ist hierbei, dass Sie beim Garvorgang kein zusätzliches Fett beigeben. Tropft dieses nämlich in die Wärmequelle, können sich schädliche Stoffe bilden. Zum Grillen eignen sich Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Fisch.
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Besondere Merkmale | 21 Tage am Knochen gereift |
| Kalibrierung | ca. 1,5 kg |
| Verpackungs-Typ | vak.-verpackt |
| Zustand | gekühlt |
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