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True Wilderness - Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
Marke: True Wilderness
Gesamte Beschreibung True Wilderness - Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
Das Dry Aged Rinderroastbeef hat seinen Ursprung in der jahrhundertealten Tradition des „Abhängens“, bei der Fleisch am Knochen in speziellen Reifekammern bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit lagert. Dieser aufwendige Prozess lässt Feuchtigkeit verdunsten, wodurch sich das Aroma konzentriert. Natürliche Enzyme brechen währenddessen die Muskelfasern auf, was eine mürbe Struktur begünstigt. Es garantiert ein intensives Genusserlebnis mit tiefen, nussig-buttrigen Geschmacksnoten und einer dunklen Farbausprägung, die durch das handwerkliche Reifeverfahren unter idealen klimatischen Bedingungen entstehen.
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Nährwerte True Wilderness - Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene True Wilderness - Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
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Hinweise True Wilderness - Dry Aged Rinder Roastbeef ohne Knochen ca. 1,5 kg Stücke - je kg
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Dry Aged Rinder Roastbeef
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
|---|---|
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
| Zubereitungshinweise | Beim Grillen bereiten Sie das Gargut auf einem Rost – Elektro- oder Holzkohlegrill – zu. Zuerst schließt sich die Struktur des Grillgutes bei starker Hitze, dann gart es bei einer etwas niedrigeren Temperatur fertig. Entscheidend ist hierbei, dass Sie beim Garvorgang kein zusätzliches Fett beigeben. Tropft dieses nämlich in die Wärmequelle, können sich schädliche Stoffe bilden. Zum Grillen eignen sich Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Fisch. |
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