Heidegold Putenoberkeule

Schon die Azteken im heutigen Mexiko züchteten Puten als Nutztiere: Mit Christoph kolumbus kamen die Vögel nach Europa und sind heute in der Küche die verbreitetste Geflügelart neben dem Huhn. Sie kann unter anderem zu Schnitzeln oder Putenbruststreifen verarbeitet werden: Diese serviert man auch kalt z. B. in Salaten. Dieser Artikel wird als Kilogramm-Ware angeboten.