Jungbullen Roastbeef Loinribs - je kg

Gesamte Beschreibung Jungbullen Roastbeef Loinribs - je kg

Das Jungbullen Roastbeef Loinribs hat seinen Ursprung in der Aufzucht junger, männlicher Rinder, die durch kontrollierte Haltung und energiereiches Futter ein mageres Fleisch mit hellem Farbbild entwickeln. Als besonderer Zuschnitt aus dem Rückenbereich sind sie eng mit dem Roastbeef verbunden und zeichnen sich durch ihren hohen Knochenanteil aus. Die Fleischstruktur ist sehr fettarm und behält beim Garen einen festen Biss. Dies garantiert ein herzhaftes Genusserlebnis mit einem milden, fleischbetonten Aroma, das ideal für Liebhaber von mageren Rippchenstücken ist.

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