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Feinkost Dittmann - Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Marke: Feinkost Dittmann
Gesamte Beschreibung Feinkost Dittmann - Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Die Helix Pomatia Schnecke - nur diese Sorte darf Burgunder-Weinbergschnecke genannt werden - unterscheidet sich von der Schneckensorte Helix Lucorum erheblich. Die Burgunder Weinbergschnecke wird nur einmal im Jahr auf Wald und Wiesen geerntet, d.h. sie ist keine Zuchtschnecke. Mit der Sorte Helix Pomatia haben wir die beliebteste Speiseschneckenart in Frankreich und vielen anderen Ländern in unserem Sortiment. Das bissfeste Fleisch dieser wilden Weinbergschnecke in leicht salzigem Aufguss hat einen nussigen Geschmack, ist leicht zu kauen und gilt als besonders edel und authentisch für die Verwendung in der Küche.
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Nährwerte Feinkost Dittmann - Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 1.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0.69 g |
| Energie | 80 kcal |
| Energie | 338 kJ |
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Zutaten & Allergene Feinkost Dittmann - Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Zutaten:Zutat Zutaten: SCHNECKENFLEISCH gegart (Helix Pomatia Linné), Wasser, Salz, Koriander, Gewürze.
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Feinkost Dittmann - Weinbergschnecken Helix Pomatia 4 Dtz very Large - 400 g Dose
Regulierter Produktname: Weinbergschnecken, im Aufguss
Lagerungshinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Zubereitungshinweise: Erhitzen und servieren - Vor dem Servieren erhitzen oder erwärmen bis zur gewünschten Temperatur oder Aussehen : Abgetropfte Schnecken mit Kräuterbutter bestreichen, Schnecken mit der Butterseite nach oben bei schwacher Hitze (ca. 100°C) im Backofen erwärmen, bis die Butter anfängt sich zu bräunen.
Zubereitungstyp: Erhitzen und servieren - Vor dem Servieren erhitzen oder erwärmen bis zur gewünschten Temperatur oder Aussehen
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 400 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Zusatzinformationen | Escargots in Aufguss |
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