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Dr. Oetker Professional - Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Marke: Dr. Oetker Professional
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Die Basiscreme für vielerlei Variationen mit besonders cremiger Konsistenz und feinem Vanillearoma. Optimal für feine Kreationen mit frischen Früchten, leckeren Dessertsaucen und, und, und ...
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Nährwerte Dr. Oetker Professional - Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 444.00000 kcal |
| Energie | 1873.00000 kJ |
| Fett | 11.00000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 9.10000 g |
| Kohlenhydrate | 78.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 60.00000 g |
| Eiweiß | 9.40000 g |
| Salz | 0.55000 g |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Rindergelatine, Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Salz, Verdickungsmittel (Carrageen), färbendes Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat), Aroma. Kann enthalten: EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.
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Hinweise Dr. Oetker Professional - Cremepulver Bayerische Creme - 1 kg Packung
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Cremepulver für Bayerische Creme Vanille-Geschmack
Zubereitungstyp: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.
Anzahl der Portionen pro Packung: 100
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
| Nettofüllmenge | 5000 Milliliter |
| Zertifizierungslabel | Grüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen) |
| Zubereitungshinweise | Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : Die erforderliche Menge kalte Milch und Schlagsahne in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 4 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Portionieren und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Dosierung: 200 g Cremepulver auf 0,5 l Milch und 0,5 l Sahne. |
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