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Bürger - Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Marke: Bürger
Gesamte Beschreibung Bürger - Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Fülle wird auf den Teig aufgetragen, gerollt, geformt und portioniert. Die Teigtaschen werden im kontinuierlichen Prozess dampfgegart und gekühlt und unter Schutzatmosphäre verpackt.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Bürger - Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 165 kcal |
| Energie | 694 kJ |
| Fett | 3.5 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 1.6 g |
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Zutaten & Allergene Bürger - Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Zutaten:Zutat Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 15% Blattspinat, 12% RICOTTA MOLKENEIWEISSKÄSE (MOLKE (aus MILCH), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, EIWEISS aus HÜHNEREI, VOLLEI, GOUDA, Stärke, HARTKÄSE, Speisesalz, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze, Gewürzextrakte. Kann Spuren von SELLERIE, SOJA enthalten.
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Bürger - Gerollte Frischkäse-Spinat-Maultaschen - 1 x 2 kg Schale
Regulierter Produktname: Gerollte Maultaschen mit Blattspinat und Ricotta (Molkeneiweißkäse).
Lagerungshinweise: Lagerung bei < 7°C. Geöffnete Packung innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweise: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz : 2 kg (2x1000g Packung) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 10 – 12 Minuten im Dampf erhitzen., Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitungstyp: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz, Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 2000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Alkoholfrei | Ja |
| Besondere Merkmale | Gerollte Frischkäse-Spinat Maultaschen, Gerollte Maultaschen mit einer molkeneiweißkäse- und blattspinathaltigen Füllung. |
| Nudelsorte | Maultasche |
| Verpackung Mehrwegkennzeichnung | Nein |
| Zusatzinformationen | Convectomat (Kombidämpfer):2 kg Maultaschen ( 1 Schale) pro Blech im Dampf bei 92°C 10 – 12 Minuten garen., Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. In Scheiben geschnittene Maultaschen hinzugeben und von jeder Seite 4-6 Minuten goldbraun anbraten. , Lagerung bei: < +7°C, Lagerung trockendunkelhygienischfrei vom Risiko der Kontaminationkühl aber frostfrei., Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Zustand | gekühlt |
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