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METRO Chef - Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Marke: METRO Chef
Gesamte Beschreibung METRO Chef - Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Sie bieten Ihren Gästen nur das Beste? Unter unserer Marke METRO Chef erhalten Sie hochwertige Food-Produkte in bedarfsgerechten Packungsgrößen. Lebensmittel für anspruchsvolle Gastronomen - Qualitätszutaten für Ihre Leidenschaft. Hochwertige Food-Produkte, die exakt auf anspruchsvolle Gastronomen zugeschnitten sind. Breites, globales und inspirierendes Sortiment unterstüzt Profi-Köche dabei, ihren Gästen stets das Beste zu bieten. Passende Mischung aus marktführenden Qualitätsprodukten für den täglichen Bedarf und inspirierender Köstlichkeiten für besondere Gelegenheiten. Verschiedene Packungsgrößen, die sich an unterschiedlichen Kundenbedürfnissen ausrichten.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte METRO Chef - Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge | 85 Gramm, fertig gebacken |
|---|---|---|
| Fett | 15.1 g | 12.8 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 29.3 g | 24.9 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.2 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 1.2 g |
| Eiweiß | 9.6 g | 8.2 g |
| Salz | 1.3 g | 1.1 g |
| Energie | 294 kcal | 250 kcal |
| Energie | 1232 kJ | 1047 kJ |
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Zutaten & Allergene METRO Chef - Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten Anlieferzustand: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (15%), Hinterschinken (Schweinefleisch (90%), Wasser, Salz, Säureregulator (E331), Stabilisator (E451), Raucharoma, Antioxidationsmittel (E316), Konservierungsstoff (E250)) (9%), KÄSE 48% i.Tr. (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsstoff (E251), Farbstoffe (E160a, E160b(ii))) (5%), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonneblumen), Kartoffelstärke, modifizierte Stärke (E1414), Maltodextrin, MAGERMILCH, MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, KÄSEPULVER, WEIZENSTÄRKE, pflanzliche Ballaststoffe, Glukosesirup, pflanzliche Proteine (Erbse), Dextrose, MILCHEIWEIß, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, natürliches Aroma, natürliches Aroma (enthält MILCH), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme (Amylasen, Xylanasen, Cellulase). Zutaten fertig gebacken: WEIZENMEHL, BUTTER (18%), Hinterschinken (Schweinefleisch (90%), Salz, Säureregulator (E331), Stabilisator (E451), Raucharoma, Antioxidationsmittel (E316),Konservierungsstoff (E250)) (11%), Wasser, KÄSE 48% i.Tr. (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsstoff (E251), Farbstoffe (E160a, E160b(ii))) (6%), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonneblumen), Kartoffelstärke; modifizierte Stärke (E1414), Maltodextrin, MAGERMILCH, MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, KÄSEPULVER, WEIZENSTÄRKE, pflanzliche Ballaststoffe, Glukosesirup, pflanzliche Proteine (Erbse), Dextrose, MILCHEIWEIß, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, natürliches Aroma, natürliches Aroma (enthält MILCH), Mehlbehandlungsmittel (E300). Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise METRO Chef - Schinken-Käse-Buttercroissant - 2 x 6 kg Beutel
Regulierter Produktname: Butterplundergebäck mit Schinken und Käse, tiefgekühlt
Lagerungshinweise: Bei -18 ° mindestens haltbar bis:#Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Nur die gewünschte Anzahl Teiglinge aus dem Karton nehmen. Die entnommenen Teiglinge sorgfältig auf ein gefettetes Backblech oder ein Backblech mit Backpapier legen. Etwa 30 Minuten bei Raumtemperaturauftauen lassen. Heissluftofen: Ofen auf 205°C vorheizen. Fügen Sie zu Beginn des Backvorgangs Dampf hinzu. Lassen Sie den Dampf 5 Minuten vor dem Ende des Backens entweichen. Bei 180°C 18-20 Minuten mit viel Dampf backen. 30 Minuten abkühlen lassen. Die genauen Backzeiten und Backtemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Heißluftofen (°C): 180, Backzeit (Minuten): 18-20.
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Anzahl der Portionen pro Packung: 60
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 6000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Belgien |
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Varianten
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