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Knoblauch gehackt - 1 kg Becher
Marke: METRO Chef
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Als wichtigste Inhaltsstoffe der Heilpflanze gelten verschiedene schwefelhaltige Verbindungen, die auch für den typischen Knoblauchgeruch verantwortlich sind. Eine davon ist das geruchlose Alliin, das im frischen Knoblauch enthalten ist und sich in das sogenannte Allicin umwandelt, wenn man die Zehen zerkleinert oder trocknet. Unter Wasser- und Sauerstoffeinwirkung bildet Allicin weitere chemische Verbindungen aus. Weitere Inhaltsstoffe sind zum Beispiel Vitamine (wie Ascorbinsäure = Vitamin C)
Verpackungsbeschreibung:Knoblauch gehackt 1000 g.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
---|---|
Fett | 28.8 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
Kohlenhydrate | 22.5 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.7 g |
Eiweiß | 4.3 g |
Salz | 2.5 g |
Energie | 358 kcal |
Energie | 1498 kJ |
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Zutaten:Zutat Zutaten: Knoblauch (68%), Sonnenblumenol (28,5%), Salz (2,5%), Sauerungsmittel (Zitronensaure).
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Regulierter Produktname: Knoblauch gehackt in Ol
Lagerungshinweise: Gekuhlt bei 0 - 7°C.
Eigenschaften:
Nettostückgewicht | 1000 |
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Ursprungsland des Artikels | Niederlande |
Zertifizierungslabel | Grüner Punkt - Ara (Verpackungskennzeichen) |
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