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Kalb Hinterhaxe gesägt Osso Buco gekühlt vak.-verpackt
Marke: METRO Chef
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Mit unserem Fleisch-Sortiment bringen Sie Abwechslung auf den Teller. Die Hinterhaxe vom Kalb eignet sich ideal für die italienische Schmor-Spezialität Osso Buco. Das Fleisch der Haxe ist besonders fettarm und sollte langsam gegart werden, um es saftig zu halten.