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Gelita - Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Marke: Gelita
Gesamte Beschreibung Gelita - Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Unsere bekannte und beliebte Blattgelatine sorgt für exzellentes Gelieren in der Sterneküche und zu Hause, in Metzgereien, Bäckereien und Konditoreien. Sie ist bequem und einfach in der Handhabung: Einfach einweichen, quellen lassen und auflösen. Das lästige Abwiegen oder Abmessen ist überflüssig: Einfach die erforderliche Anzahl an Gelatineblättern abzählen und fertig! Ganz gleich ob Sie sich für die farblose Variante oder für unsere rote Gelatine (alles Natur!) entscheiden: Die Ergebnisse sind immer hervorragend.
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Nährwerte Gelita - Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | 100 GRM |
|---|---|
| Energie | 357 kcal |
| Energie | 1516 kJ |
| Fett | 0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 89 g |
| Salz | 1.2 g |
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Zutaten & Allergene Gelita - Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Rind)
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Hinweise Gelita - Blattgelatine Bronze Rind Halal - 10 x 1 kg Packung
Regulierter Produktname: Blattgelatine
Lagerungshinweise: 1) Trocken und geruchfrei lagern
Zubereitungshinweise: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Gebrauchsanleitung: "Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen.
Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Halal zertifiziert |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Besondere Merkmale | geschmacksneutral, mit Kollagen, reines Naturprodukt |
| Verwendungshinweis | 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit. |
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