Emsrind - Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
Marke: Emsrind
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Gesamte Beschreibung Emsrind - Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
Dieser Special Cut, ein recht flaches Steak, wird aus der Schulter des Rindes geschnitten. Besser gesagt wird es aus dem innen liegenden Teil des Schaufelbuges geschnitten. Das Flat Iron Steak vom Emsrind hat eine verblüffend zarte Textur, ist zudem ausgeprägt marmoriert und durch den Schnitt aus der stark bewegten Schulter hat es ein tolles Aroma. Ein traumhafter Sidecut und die perfekte Kombination für alle Fleischfans. Die Form des herausgelösten flachen Cuts, erinnert an ein Bügeleisen. Daher stammt auch der Name. Das kurzfaserige Steak lässt sich einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Perfekt medium gegrillt, ist das Steak ein tolles Geschmackserlebnis. Das Rindfleisch reift am Knochen in unseren speziell konzipierten Reifekammern. So entwickelt sich der typische buttrige Geschmack und eine zarte Konsistenz entsteht.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte Emsrind - Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene Emsrind - Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
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Hinweise Emsrind - Rinder Flat Iron Steak am Knochen gereift gekühlt ca. 800 g Stück - je kg
Lagerungshinweise: Bei max. 0 bis +4 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD)
Zubereitungshinweise: Beim Grillen bereiten Sie das Gargut auf einem Rost – Elektro- oder Holzkohlegrill – zu. Zuerst schließt sich die Struktur des Grillgutes bei starker Hitze, dann gart es bei einer etwas niedrigeren Temperatur fertig. Entscheidend ist hierbei, dass Sie beim Garvorgang kein zusätzliches Fett beigeben. Tropft dieses nämlich in die Wärmequelle, können sich schädliche Stoffe bilden. Zum Grillen eignen sich Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Fisch.
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Besondere Merkmale | am Knochen gereift |
| Inhalt | ca. 800 g |
| Schnitt | Steak aus der Rinderschulter, STEAK READY Zuschnitt |
| Verpackungsinhalt | 3 - 4 Stück |
| Verpackungs-Typ | vak.-verpackt |
| Zustand | gekühlt |
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