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Unsere Besten Eierspätzle, 18 % Ei, vorgegart, gekühlt - 4 x 2,5 kg Karton
Marke: Bürger
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Wie von Hand geschabt: Extra delikat mit einem Eianteil von 24 % sind die Feinen Spätzle ideal als Beilage zu vielfältigen Gerichten oder als Hauptmahlzeit mit verschiedenen Saucen geeignet.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
---|---|
Fett | 3.9 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
Kohlenhydrate | 25 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.3 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 6.5 g |
Salz | 0.88 g |
Energie | 165 kcal |
Energie | 696 kJ |
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Zutaten:Zutat Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENart)), Wasser, 18% VOLLEI, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von SOJA enthalten.
Allergen
Enthalten | Kann enthalten |
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Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Regulierter Produktname: Eierspätzle
Lagerungshinweise: Lagerung bei < 7°C. Geöffnete Packung innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweise: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz : 2,5 kg (1 Beutel) Spätzle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 - 8 Minuten im Dampf erhitzen., In der Pfanne braten - Form des Bratens mit weniger Fett oder Öl als beim Frittieren : Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Spätzle hineingeben und 5 - 7 Minuten anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden., Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Salzwasser oder Brühe zum Kochen bringen. Spätzle hinzugeben und 1 - 2 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitungstyp: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz, In der Pfanne braten - Form des Bratens mit weniger Fett oder Öl als beim Frittieren, Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Eigenschaften:
Nettostückgewicht | 2500 |
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Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
Alkoholfrei | Ja |
Besondere Merkmale | Unsere Besten Eierspätzle Profi-Qualität (18 % Ei) |
Nudelsorte | Spätzle |
Produktvariante | UNSERE BESTEN |
Zusatzinformationen | Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Spätzle hineingeben und 2 -3 Minuten darin schwenken., Kochtopf: Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassenbis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren., Lagerung bei: < +7°C, Lagerung trockendunkelhygienischfrei vom Risiko der Kontaminationkühl aber frostfrei., Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
Zustand | gekühlt |
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