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Erzherzog Johann - Hartkäse - 250 g Stück
Hartkäse - 250 g Stück
Marke: Erzherzog Johann
Gesamte Beschreibung Erzherzog Johann - Hartkäse - 250 g Stück
Der weltmeisterliche Genuss. Der Erzherzog Johann ist ein Hartkäse mit mindestens 55 % Fett i. Tr. Sein hellgelber, geschlossener Teig weist vereinzelt stecknadelgroße Löcher auf. Er wird aus frischer Rohmilch, die mit thermophilen Kulturen versetzt ist, hergestellt. Die Reifezeit beträgt mindestens 6 Monate. Er besitzt eine geschmeidige Konsistenz, lässt sich aber auch gut reiben und hat einen typisch würzig-pikanten Geschmack.
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Nährwerte Erzherzog Johann - Hartkäse - 250 g Stück
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 443 kcal |
| Energie | 1834 kJ |
| Fett | 38 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1.8 g |
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Zutaten & Allergene Erzherzog Johann - Hartkäse - 250 g Stück
Zutaten:Zutat Zutaten: MILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Erzherzog Johann - Hartkäse - 250 g Stück
Regulierter Produktname: Österreichischer Hartkäse 55% Fett i.Tr.
Lagerungshinweise: Bei +3°C bis +9°C gekühlt mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 250 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Österreich |
| Fettgehalt | 35 % |
| Käsegruppe | Hartkäse |
| Milchsorte | Rohmilch |
| Schnitt | am Stück |
| Verarbeitung | homogenisiert |
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