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Vinzenzmurr - Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Marke: Vinzenzmurr
Gesamte Beschreibung Vinzenzmurr - Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Unser stärkstes Produkt zeichnet sich durch seinen milden Fleischgeschmack und das besondere Backaroma aus. Der Münchner Leberkäs ist ein ursprüngliches Produkt, das in dieser Form mit grober Einlage acht Stunden – also so doppelt lang – im Ofen gebacken wird. Dadurch entsteht dieses milde, besondere Backaroma. Bei vinzenzmurr wird traditionell Rind- und Schweinefleisch verwendet, ebenso wie bei anderen Brühwurstsorten, wie z.B. bei Wienern. Nach wie vor wird der Leberkäs von Hand in große Formen eingefüllt, dadurch bekommt der Leberkäs seine ursprüngliche, traditionelle Konsistenz, die locker sein soll. Der Leberkäs ist in München traditionell ein sehr feines Produkt, das vom Backaroma und vom schlachtfrischen Fleischgeschmack lebt.
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Nährwerte Vinzenzmurr - Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 24 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2.5 g |
| Energie | 266 kcal |
| Energie | 1101 kJ |
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Zutaten & Allergene Vinzenzmurr - Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Zutaten:Zutat Zutaten: Schweinefleisch (55%), Trinkwasser, Rindfleisch (16%), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumacetate
Schweinefleisch
Rindfleisch
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
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Hinweise Vinzenzmurr - Original Münchner Leberkäs - 1,00 kg
Regulierter Produktname: Original Münchner Leberkäs ofengebacken
Lagerungshinweise: gekühlt bis +7°C
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Schnitt | ganzes Stück |
| Verpackungs-Typ | vak.-verpackt |
| Zustand | gekühlt |
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