Regulierter Produktname: Mehrkorn-Brötchen tiefgefroren fertig gebacken

Lagerungshinweise: ***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen, *-Fach: 3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen – fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken, 160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche!

Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen

Anzahl der Portionen pro Packung: 40

Eigenschaften:

Nettostückgewicht	2000
Ursprungsland des Artikels	Deutschland
Tagesdosis Referenzwert	Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)
Besondere Merkmale	knackige Kruste
Conveniencegrad	Garfertig
Kalibrierung	40 Stück à 50 g
Schnitt	in Stücken
Verpackung Mehrwegkennzeichnung	Nein
Zusatzinformationen	lange Teigruhe
Zustand	tiefgefroren

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.

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