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Dr. Oetker - Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Marke: Dr. Oetker
Gesamte Beschreibung Dr. Oetker - Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Beim Backen mit Roggenmehl wird Sauerteig benötigt. Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr.Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen. Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr.Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen, weil das Ansetzen eines frischen Sauerteiges entfällt. Er verleiht dem Brot ein herrliches Aroma und trägt nebenbei zu einer längeren Haltbarkeit bei. Mit dem Sauerteig können neben Vollkorn- und Mischbroten auch Baguette, Brötchen bis hin zu Sauerteig-Pizza ganz einfach und unkompliziert gebacken werden.1 Päckchen ist ausreichend für 500 g Mehl.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker - Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 348.00000 kcal |
| Energie | 1474.00000 kJ |
| Fett | 1.70000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.30000 g |
| Kohlenhydrate | 60.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2.40000 g |
| Ballaststoffe | 12.00000 g |
| Eiweiß | 7.40000 g |
| Salz | 0 g |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker - Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten: getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Starterkultur).
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Kamut und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Dr. Oetker - Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet - 15 g Beutel
Regulierter Produktname: getrockneter Roggensauerteig
Lagerungshinweise: Den angebrochenen Beutel wieder gut verschließen.
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Zur Zubereitung von aromatischen Gebäcken wie Broten und Brötchen. Einfach dem Hefeteig hinzufügen. Den angebrochenen Beutel wieder gut verschließen. 1 Pck. (15 g) ist ausreichend für 500 g Mehl, empfohlen wird ein Roggenanteil von höchstens 70% 1. Mehl mit Vollkorn-Roggen-Sauerteig sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 15 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegan, Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
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