Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel
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Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Marke: Dr. Oetker

  • Verfügbar
  • 2,59 €
5,18 €/kg

inkl. 7%USt. Zzgl. Versandkosten

Gesamte Beschreibung Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Um individuelle Konfitüren-Spezialitäten zu kreieren, ist der Gelierzucker von Dr. Oetker perfekt geeignet. Mit dem Zucker eingekochte Früchte haben bereits nach einer Kochzeit von drei Minuten die ideale Konsistenz, die richtige Süße erhalten Sie mit einem Mischverhältnis von 2:1. Somit ist das 500 g Paket ausreichend für ca. 4-5 Gläser Ihrer Fruchtaufstrich-Spezialitäten.


Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Nährwerte pro 100g

NährwertinformationNährwertangaben: % der Referenzmenge
Fett0.40000 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate38.00000 g
Kohlenhydrate, davon Zucker38.00000 g
Ballaststoffe3.10000 g
Eiweiß0.90000 g
Salz0.02000 g
Energie168.00000 kcal
Energie712.00000 kJ


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Zutaten & Allergene Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Zutaten:Zutat Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).


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Hinweise Dr. Oetker - Gelierzucker Beerenkonfitüre 500 g Beutel

Regulierter Produktname: Gelierzucker für Beerenkonfitüre & Gelee

Lagerungshinweise: Trocken lagern.

Zubereitungshinweise: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Für 1000 g Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren) oder 750 ml Beeren-Fruchtsaft. Ergibt 4-5 Gläser je 200 ml. 1. 1000 g Beeren (sortenrein oder gemischt) verlesen und pürieren. Oder 750 ml Beeren-Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Beeren/Saft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Speziell auf Beeren abgestimmt Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren oder Brombeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz der Beerenkonfitüre und -Gelees. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Beeren mit 1 kg Gelierzucker für Beerenkonfitüre).

Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch

Eigenschaften:

Nettostückgewicht500
Ernährungshinweise: ErnährungsartVegan, Vegetarisch
Ursprungsland des ArtikelsDeutschland
Inhalt500 g
ProduktvarianteBeerenkonfitüre


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