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Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Marke: Lukull
Gesamte Beschreibung Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Diese flüssige Sauce ist "Ready to Heat" und spart die Arbeitsschritte des Bratenansatzes sowie Herstellung einer Grundsauce ein.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) | 100 MLT |
|---|---|---|
| Energie | 46 kcal | 46 kcal |
| Energie | 44 kcal | 46 kcal |
| Energie | 184 kJ | 191 kJ |
| Energie | 191 kJ | 191 kJ |
| Fett | 1.1 g | 1.1 g |
| Fett | 1.1 g | 1.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.7 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 6.1 g | 6.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.3 g | 6.3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.6 g | 1.6 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.5 g | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.5 g |
| Salz | 0.85 g | 0.85 g |
| Salz | 0.82 g | 0.85 g |
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Zutaten & Allergene Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Zutaten: Zutat Zutaten: Trinkwasser, 3,5% Rotwein, Tomatenmark, Aromen, weiße Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), modifizierte Stärke, Zucker, Madeirawein, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Zwiebeln, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Hefeextrakt, Schalotten, Salz, Kräuter (Lorbeerblätter, Thymian). Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
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Hinweise Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Gebrauchsfertige Demi-Glace Grundsauce
Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Anzahl der Portionen pro Packung: 10
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1040 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Italien |
| Nettofüllmenge | 1000 Milliliter |
| Zubereitungshinweise | Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : DER EXPERTE IN DER PROFIKÜCHE - Sofort einsetzbare, kräftige Basis für alle braunen Grundsaucen - Mittlere bis starke Bindung - Pur oder abgeleitet einsetzbar - Zum Optimieren von Konsistenz, Farbe und Geschmack eigener Saucen |
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