Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück

Nährwerte Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück

Nährwerte pro 100g

Nährwertinformation	Nährwertangaben: % der Referenzmenge
Fett	1.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.7 g
Kohlenhydrate	6.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1.5 g
Ballaststoffe	0.5 g
Eiweiß	1.5 g
Salz	0.82 g
Energie	46 kcal
Energie	191 kJ
Energie	44 kcal
Energie	184 kJ

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Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.

Zutaten & Allergene Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück

Zutaten: Zutat Zutaten: Trinkwasser, 3,5% Rotwein, Tomatenmark, Aromen, weiße Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), modifizierte Stärke, Zucker, Madeirawein, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Zwiebeln, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Hefeextrakt, Schalotten, Salz, Kräuter (Lorbeerblätter, Thymian). Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergen

Enthalten	Kann enthalten
Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse	Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
	Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse
	Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse

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Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Hinweise Lukull - Demi Glace Braune Grundsauce - 1 l Stück

Regulierter Produktname: Gebrauchsfertige Demi-Glace Grundsauce

Lagerungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Zubereitungshinweise: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : DER EXPERTE IN DER PROFIKÜCHE - Sofort einsetzbare, kräftige Basis für alle braunen Grundsaucen - Mittlere bis starke Bindung - Pur oder abgeleitet einsetzbar - Zum Optimieren von Konsistenz, Farbe und Geschmack eigener Saucen

Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch

Anzahl der Portionen pro Packung: 10

Eigenschaften:

Nettostückgewicht	1040
Ursprungsland des Artikels	Frankreich
Nettofüllmenge / Maßeinheit	1000
Aroma	Rotwein
Besondere Merkmale	Braune Grundsauce, mit Rotwein verfeinert
Zusatzinformationen	Enthält Farbstoffe, geeignet für leichte Vollkost, ohne Konservierungsstoffe, ohne MSG lt. Rezeptur

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