Clementinen Spanien - 20 x 1 kg Karton

Gesamte Beschreibung Clementinen Spanien - 20 x 1 kg Karton

Nicht selten wird angenommen, der einzige Unterschied zwischen der Clementine und Mandarine bestünde darin, dass die Clementine keine Kerne besitzt. Das ist allerdings nicht ganz richtig. Clementinen haben zwar meistens tatsächlich keine Kerne, manchmal aber eben doch. Mandarinen haben im Vergleich aber eindeutig mehr Kerne. Über diesen Unterschied hinaus gibt es noch weitere Differenzierungsmerkmale zwischen Clementine und Mandarine. Das fängt schon beim Aussehen an: Das Fruchtfleisch der Clementine ist zum Beispiel eher gelblich-orange und etwas heller als das intensive Orange der Mandarine. Auch die Schale ist dicker und weniger druckempfindlich, da die Clementine allgemein kältetoleranter ist als andere Zitrusfrüchte. Geschmacklich ist sie etwas milder und nicht ganz so aromatisch wie die Mandarine.

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