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Callebaut - Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Marke: Callebaut
Gesamte Beschreibung Callebaut - Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Eines der ersten von Octaaf Callebaut kreierten Rezepten ist die n° 811, die inzwischen ein Callebaut-Klassiker bei den dunklen Schokoladen ist. Wie all unsere feinsten belgischen Schokoladen, ist es durch die traditionelle Kakaobohnenmischung in Wieze hergestellt. Durch die Röstung der ganzen Kakaobohne werden der volle Kakaogeschmack und die feinsten Aromen garantiert. Rezept n° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack. Es ist leicht kombinierbar mit vielen unterschiedlichen Geschmäckern und Zutaten. Bekannt und gern gesehen bei Chocolatiers auf der ganzen Welt, ist Rezept n° 811 Callebauts Allrounder und geeignet für Ganaches, Mousse, Biscuit, Soßen, Getränken und vielen weiteren Anwendungen. Es ist gemacht um Ihnen zu helfen Ihre Kreationen zu verwirklichen.
Verpackungsbeschreibung:Dark couverture chocolate
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Nährwerte Callebaut - Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | 100 GRM |
|---|---|
| Energie | 551 kcal |
| Energie | 2307 kJ |
| Fett | 36.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 5.1 g |
| Salz | 0.01 g |
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Zutaten & Allergene Callebaut - Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Zutaten: Zutat Zutaten: Kakaomasse & Zucker & Kakaobutter & Emulgator : SOJA lecithin & natürliches Vanille-Aroma
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Callebaut - Nr. 811 Dark Callets Zartbitter 54,5 % Kakao - 400 g Beutel
Regulierter Produktname: Dunkle Schokoladenkuvertüre
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 400 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Belgien |
| Kakaogehalt | 54,5 % |
| Produktvariante | Zartbitter |
| Schokoladenart | Bitter |
| Verpackung Mehrwegkennzeichnung | Nein |
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Varianten
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