Cà Dei Frati - Brolettino Lugana DOC Weißwein trocken - 750 ml Flasche

Der Brolettino Lugana ist eines der Vorzeigeprojekte des Weinguts Cà dei Frati. Die Turbiana-, beziehungsweise Trebbiano di Lugana-Reben für diesen Wein wachsen südlich des Gardasees. Erst Mitte Oktober erfolgt die Lese. Die Vinifikation des Brolettino Lugana erfolgt im Edelstahltank und der weitere Ausbau im Barriquefass. Das gibt dem Wein eine gewisse Eleganz und mildert die Säure. Im Bouquet Aromen von knackigen Äpfeln, Weinbergpfirsich, Rosen. Am Gaumen nussig bis balsamisch mit sauber strukturierter Säure ohne störende Spitzen. Dieser elegante Weißwein aus der Lombardei passt hervorragend zu Risotto mit Steinpilzen oder Süßwasserfisch.

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