Teppichmuscheln Vongole, ca. 85 Stück, 1 kg

Eine besondere Delikatesse, als Antipasti, mit Pasta oder auch im Salat: Die Teppichmuschel gehört zu den Venusmuscheln. Sie erreicht eine Größe von 3-5 cm und hat gerillte Schalen. Die Vongole Verace wird wie die Miesmuschel meistens roh verzehrt, kann aber auch gekocht werden.