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Fleisch-/Sonntags-Hahn bis 1,5 kg - je kg
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Das Färsen-Zungenstück hat seinen Ursprung im vorderen Teil des Rinderrückens, direkt vor der Hochrippe. Dieser Zuschnitt von jungen, weiblichen Rindern ist stark marmoriert und weist eine kräftige Farbe auf. Die Struktur ist durchwachsen und mit feinen Fettadern sowie Bindegewebe durchzogen. Als Suppenfleisch geschätzt, bleibt es beim Sieden besonders saftig und aromatisch. Das enthaltene Kollagen sorgt für eine kräftige Brühe, während das Fleisch durch die feine Faserung der Färse angenehm zart wird.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 157 kcal |
| Energie | 655 kJ |
| Fett | 8.5 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0.16 g |
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Zutaten:Zutat Zutaten: Hähnchen grillfertig
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Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Hä grillf., frisch
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Eigenschaften:
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Halal zertifiziert |
|---|---|
| Zertifizierungslabel | PRO TRACE, Qualität und Sicherheit |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
| Verwendungshinweis | Bitte Küchenhygienehinweise beachten: Rohes Geflügelfleisch nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Geflügelfleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr vollständig durchgaren. |
| Zubereitungshinweise | Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Das Geflügelfleisch je nach Geschmack würzen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 60 Min pro kg Fleisch vollständig durchgaren. |
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