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Gastro Kloßteig frisch, aus frisch geriebenen Kartoffeln, leicht formbar, ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe 2 x 5 kg Packungen
Marke: Burgis
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Kloßteig in einwandfreier Gastro-Qualität: Für den Kloßteig von Burgis werden ausschließlich Kartoffeln verwendet, die ein Gütesiegel besitzen. Die geriebenen festkochenden Kartoffeln müssen von Ihnen nur geformt werden und schon können Sie die Spezialität kochen. Die Großpackung ist optimal für den Gastronomiebedarf geeignet und enthält 5 kg.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 107 kcal |
| Energie | 454 kJ |
| Fett | 0.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 24.4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Salz | 1.5 g |
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Zutaten:Zutat Zutaten: Speisekartoffeln *76 %, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT *aus dem Programm Geprüfte Qualität - Bayern
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Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung: Kloßteig Gastro-Qualität aus frisch geriebenen Kartoffeln
Zubereitungstyp: Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 5000 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Zertifizierungslabel | Geprüfte Qualität - Bayern |
| Zubereitungshinweise | Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Teig mit den Händen durchkneten und zu Klößen in beliebiger Größe formen. In die Mitte eventuell geröstete Weißbrotwürfel geben. Die Klöße in kochendes Salzwasser legen ca. 25 - 30 Minuten ziehen lassen. |
| Conveniencegrad | Garfertig |
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