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Gesamte Beschreibung Müller's Mühle - Quinoa - 250 g Beutel
Quinoa war bereits vor etwa 6000 Jahren eines der Hauptnahrungsmittel der Inka und wird daher auch oft „das Korn der Inka“ oder „Inkareis“ genannt. Er wird heutzutage eine immer beliebtere Alternative zu klassischen „Beilagen“. Und dies nicht zuletzt dank seiner feinen, nussigen Note. Quinoa gehört botanisch zu den Gänsefußgewächsen und damit nicht zur Pflanzengattung Getreide. Quinoa wird dem sogenannten Pseudogetreide zugeordnet, die von Natur aus glutenfrei sind und daher keine Eigenbackfähigkeit haben. Sie finden aber ansonsten Verwendung wie „normale Getreidearten“. Ideal geeignet für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, auf der Suche nach Abwechslung auf ihrem Speiseplan.
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Nährwerte Müller's Mühle - Quinoa - 250 g Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge (Portion) |
|---|---|
| Energie | 1570 kJ |
| Energie | 372 kcal |
| Fett | 6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.01 g |
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Zutaten & Allergene Müller's Mühle - Quinoa - 250 g Beutel
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Hinweise Müller's Mühle - Quinoa - 250 g Beutel
Zubereitungstyp: Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen)
Eigenschaften:
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
|---|---|
| Nettostückgewicht | 250 Gramm |
| Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung | Quinoa |
| Zubereitungshinweise | Einen Teil Müller‘s Mühle Quinoa warm abspülen und mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat. Dabei gelegentlich umrühren. Der Müller‘s Mühle Quinoa kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden. |
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