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- 35,29 €/kg
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Argentinisches Rinderfilet 4/5 lbs
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Das Beste vom argentinischen Rind: Das Filet kommt aus der wenig beanspruchten Rückenpartie und ist somit ein besonders feinfaseriges, zartes und mageres Fleisch. Das Filet ist ideal für die Zubereitung von Steaks geeignet. Aber auch für Medallions oder hauchdünn aufgeschnitten für Carpaccio eignet es sich hervorragend. Sie erhalten das Rinderfilet im Stück mit einem Gewicht von ca. 1,8 bis 2,2 kg.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
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Lagerungshinweise: Das auf der Verpackung angegebenen MHD kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von max. 2°C gewährleistet werden. Bei Unterbrechung der Kühlkette empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Zubereitungshinweise: Der spezifische Fleischgeruch der Nassreifung verfliegt ca. 15 min nach dem Öffen der Verpackung.
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
Nettostückgewicht | 1000 |
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Ursprungsland des Artikels | Argentinien |
Zertifizierungslabel | PRO TRACE |
Besondere Merkmale | Ohne Kette |
Kalibrierung | ca. 1,8 - 2,2 kg |
Schnitt | ohne Kette, mit Silberhaut |
Verpackungsinhalt | 1 Stück |
Verpackungs-Typ | einzeln vak.-verpackt |
Verwendungshinweis | Ware 30 min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, ideal für Steaks und am Stück als Braten. |
Zusatzinformationen | ohne Kette |
Zustand | gekühlt |
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