METRO Chef - Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
Marke: METRO Chef
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Gesamte Beschreibung METRO Chef - Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
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Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte METRO Chef - Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | fertig gebacken | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 341 kcal | 232 kcal |
| Energie | 1424 kJ | 968 kJ |
| Fett | 18.6 g | 12.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 10.5 g | 7.1 g |
| Kohlenhydrate | 34.6 g | 23.5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.9 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 1 g |
| Eiweiß | 8 g | 5.4 g |
| Salz | 1.3 g | 0.9 g |
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Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Zutaten & Allergene METRO Chef - Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
Zutaten:Zutat Zutaten Anlieferzustand: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (22%), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speizesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pflanzenöl (Raps), Mehlbehandlungsmittel (E300), Emulgator (E472e), Brezellauge (Säureregulator: E524), Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen). Zutaten fertig gebacken: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (22%), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speizesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pflanzenöl (Raps), Emulgator (E472e), Brezellauge (Säureregulator: E524). Kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nüsse (LMIV: Schalenfrüchte; LIV: Hartschalenobst) und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise METRO Chef - Laugen Buttercroissant vorgegart 68 g Stücke - 90 x 7,2 kg Karton
Regulierter Produktname: Butterplundergebäck, gelaugt, tiefgekühlt
Lagerungshinweise: Bei -18 ° mindestens haltbar bis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und wie folgt backen. Heissluftofen : Ofen vorheizen. Bei 180°C ca. 18-20 Minuten mit Dampf backen. Konventioneller Ofen: Ofen vorheizen. Bei 220°C ca. 18-20 Minuten mit Dampf backen. Die genaue Backzeit hängt vom jeweiligen Ofentyp ab. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutel wieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden. Temperatur Stikkenofen (°C) : 220, Temperatur Heißluftofen (°C): 180, Backzeit (Minuten): 18-20.
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Anzahl der Portionen pro Packung: 90
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 7200 Gramm |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Belgien |
| Conveniencegrad | Garfertig |
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