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Flora - Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
Marke: Flora
Gesamte Beschreibung Flora - Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
100% pflanzliche, vegane, allergen- und milchfreie Formel. Egal ob heiß oder kalt: Vollmundiger, cremiger Geschmack. Hitze-, Säure und Bain-Marie-stabil. Lässt sich bis zu 50% höher aufschlagen als herkömmliche Sahne.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte Flora - Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | 0.11 g |
| Energie | 292 kcal |
| Energie | 1205 kJ |
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Zutaten & Allergene Flora - Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
Zutaten:Zutat Zutaten: Linsenproteinzubereitung (Trinkwasser, 1,1% Linsenmehl), Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliche Aromen, Speisesalz, Farbstoff (Carotin)
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
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Hinweise Flora - Professional Plant zum Schlagen pflanzliche Sahnealternative gekühlt 31% Fett - 1 kg Packung
Regulierter Produktname: Mischung aus Linsenproteinzubereitung und pflanzlichen Fetten und Ölen. Zum Kochen und Aufschlagen.
Lagerungshinweise: Gekühlt bei +2°C bis +7°C. Mindestens haltbar bis: / Siehe Oberseite. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweise: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : Innovative Zutaten für moderne Köche - Bringt cremigen Genuss in Ihr ganzes Menü. Für alle Gerichte, jeden Gast und jede Küche. Kraft von Pflanzen - Hergestellt aus einer einzigartigen Kombination von pflanzlichen Proteinen und Ölen. Vielseitigkeit - Zum Kochen und Aufschlagen. Perfekt für Suppen, Saucen, Pasta und Desserts.
Zubereitungstyp: Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegan |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Nettofüllmenge / Maßeinheit | 1000 |
| Aroma | Cremig, vollmundig |
| Fettgehalt | 31 % |
| Milchsorte | 100% pflanzlich |
| Verwendungshinweis | Zum Kochen, Verfeinern und Aufschlagen. |
| Zusatzinformationen | Hitze-Säure und Bain-Marie-stabil, Ohne deklarationspflichtige Allergene |
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