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Argentinisches Rinder-Roastbeef
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Das Roastbeef, auch Strip Loin genannt, kommt aus dem hinteren Rücken des Rindes. - kurz geschnitten (drei Rippen) - ohne Bauchkette - Der typische Fettrand sollte zum Braten oder Grillen nicht entfernt werden, denn er ist Geschmacksträger und verleiht dem Fleisch eine Extraportion Aroma. Alles, was Fleischliebhaber schätzen, bietet das Roastbeef – und ist deshalb neben dem Filet der beliebteste Teil vom Rind. Das Fleisch ist gut durchwachsen und besonders zart und eignet sich deshalb perfekt dafür, ausgelöst am Stück zubereitet zu werden.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte pro 100g
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Lagerungshinweise: Bei max. +3 °C lagern, Bei max. +3 °C lagern, Das auf der Verpackung angegebenen MHD kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von max. 2°C gewährleistet werden. Bei Unterbrechung der Kühlkette empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Zubereitungshinweise: Der spezifische Fleischgeruch der Nassreifung verfliegt ca. 15 min nach dem Öffnen der Verpackung.
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
Nettostückgewicht | 1000 |
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Ursprungsland des Artikels | Argentinien |
Zertifizierungslabel | PRO TRACE |
Besondere Merkmale | 'German Trim' |
Herkunft Tierart | Rind |
Inhalt | ca. 3 - 5 kg |
Kalibrierung | ca. 4 kg am Stück |
Schnitt | ohne Bauchkette, ohne Knochen, Rinderroastbeef auf 3 Rippen geschnitten |
Verpackungs-Typ | einzeln vak.-verpackt |
Verwendungshinweis | Ware 30 min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, ideal für Steaks und am Stück als Braten. |
Zusatzinformationen | Das auf der Verpackung angegebenen MHD kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von max. 2°C gewährleistet werden. Bei Unterbrechung der Kühlkette empfehlen wir den sofortigen Verzehr., Der spezifische Fleischgeruch der Nassreifung verfliegt ca. 15 min nach dem Öffnen der Verpackung., Ware 30 min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmenideal für Steaks. |
Zustand | gekühlt |
Zutat | Roastbeef |
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