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FRIEßINGER MÜHLE - Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Marke: FRIEßINGER MÜHLE
Gesamte Beschreibung FRIEßINGER MÜHLE - Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Unser Küchenmeister Roggenmehl entspricht der gleichen, hohen Qualität, die Ihr Bäcker für seine Brote verwendet. Sie können damit pur oder in Kombination mit Weizenmehl Brot, Brötchen, Käsegebäck, Quiches und Muffins backen.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte FRIEßINGER MÜHLE - Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Energie | 334 kcal |
| Energie | 1413 kJ |
| Fett | 1.3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Salz Äquivalent | 0.01 g |
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Zutaten & Allergene FRIEßINGER MÜHLE - Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Zutaten:Zutat Zutaten: ROGGENMEHL Type 1150, enthält GLUTEN
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise FRIEßINGER MÜHLE - Roggenmehl Type 1150 - 10 x 1 kg Packungen
Regulierter Produktname: Roggenmehl
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern!
Zubereitungshinweise: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen : Bananenbrot: Zutaten: 125 g Roggenmehl; 150 g Weizenmehl, 3 Bananen, 150 g Butter, 160 g Zucker, 100 g Walnüsse, gehackt, 120 ml Milch, 1 Prise Zimt, 2 Eier, 3 Tl Backpulver; Zubereitung: Die Butter mit Zucker, Salz und Zimt in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät etwa 3 Minuten schlagen. Nach und nach die Eier zufügen. Die beiden Mehlsorten und Backpulver sieben und unter den Teig rühren. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit den grob gehackten Walnüssen unter den Teig kneten. Nach und nach, so viel Milch unterrühren, bis der Teig eine weiche Konsistenz erhält. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen, glatt streichen und im auf 175°C vorgeheizten Backofen 45-55 Minuten backen. Das Bananenbrot vorsichtig aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.
Zubereitungstyp: Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |
| Mehltyp | Type 1150 |
| Verpackung Mehrwegkennzeichnung | Nein |
| Verwendungshinweis | Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden |
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