QS Spare Ribs vakuum

Zu den großen Klassikern des amerikanischen Barbecues zählen Spareribs, geschnitten aus dem oberen Drittel des Schweinebauchs, oder auch die etwas fleischigeren und zarteren Babybackribs aus dem Schweinenacken Lion Rib (auch Leiterchen oder Babybackribs genannt) werden aus den Kotelletrippen geschnitten. Typische Beilagen sind Kartoffeln und Maiskolben (am besten natürlich ebenfalls vom Grill) oder der typisch angelsächsische Krautsalat Coleslaw. Unser Fleisch beziehen wir aus Europa.Dieser Artikel wird als Kilogramm-Ware angeboten.