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METRO Chef - Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
Marke: METRO Chef
Gesamte Beschreibung METRO Chef - Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
Das Roastbeef, auch Strip Loin genannt, kommt aus dem hinteren Rücken des Rindes. - kurz geschnitten (drei Rippen) - ohne Bauchkette und Rückenkette - Fettdeckel max. 1cm dick - Bei unserer Eigenmarke achten wir besonders darauf, dass der Zuschnitt und die Qualität über das ganze Jahr hindurch immer gleich ist. Der typische Fettrand sollte zum Braten oder Grillen nicht entfernt werden, denn er ist Geschmacksträger und verleiht dem Fleisch eine Extraportion Aroma. Alles, was Fleischliebhaber schätzen, bietet das Roastbeef – und ist deshalb neben dem Filet der beliebteste Teil vom Rind. Das Fleisch ist gut durchwachsen und besonders zart und eignet sich deshalb perfekt dafür, ausgelöst am Stück zubereitet zu werden.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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Nährwerte METRO Chef - Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene METRO Chef - Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
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Hinweise METRO Chef - Argentinisches Roastbeef gekühlt - je kg Packung
Herkunft Tierart: Rind
Lagerungshinweise: Bei max. 0 bis +2 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD), Das auf der Verpackung angegebenen MHD kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von max. 2°C gewährleistet werden. Bei Unterbrechung der Kühlkette empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Zubereitungshinweise: Der spezifische Fleischgeruch der Nassreifung verfliegt ca. 15 min nach dem Öffnen der Verpackung.
Zubereitungstyp: Grillen, Braten, Schmoren
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Argentinien |
| Besondere Merkmale | ganzjährig gleichbleibender Zuschnitt und Qualität |
| Inhalt | ca. 15 kg |
| Kalibrierung | ca. 3 - 5 kg am Stück |
| Produktvariante | Karton |
| Schnitt | ohne Bauchkette, ohne Knochen, Rinderroastbeef auf 3 Rippen geschnitten, ohne Rückenkette, Fettabdeckung max. 1 cm |
| Verpackungsinhalt | 3 Stück im Karton |
| Verpackungs-Typ | vak.-verpackt |
| Verwendungshinweis | Ware 30 min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, ideal für Steaks und am Stück als Braten. |
| Zusatzinformationen | Das auf der Verpackung angegebenen MHD kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von max. 2°C gewährleistet werden. Bei Unterbrechung der Kühlkette empfehlen wir den sofortigen Verzehr., Der spezifische Fleischgeruch der Nassreifung verfliegt ca. 15 min nach dem Öffnen der Verpackung., Ware 30 min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmenideal für Steaks. |
| Zustand | gekühlt |
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