Sierra Madre - Palapa Maistortillas - 181 g Beutel

Mit Chili, Salsa und geschmolzenem Käse serviert, sind sie ein mexikanisches Highlight, mit dem man eigentlich nie etwas falsch machen kann. Außerdem sind die vorgebackenen, gleichmäßig dünnen Maismehltortillas die richtige Wahl, um Tostadas auszuprobieren, wobei die Fladen hierfür frittiert werden. Ganz klar, dass sich mit den handlichen Maistortillas auch Tacos und Taco Shells zaubern lassen, die bei Partys ein Hit sind. Hergestellt werden die Maistortillas aus Maismehl, bei dem der spezielle Mais vorher auf traditionelle Weise stundenlang gegart wurde. Es ist zwar möglich, rohes Maismehl beizumischen, doch allein kann es nicht zum Einsatz kommen.