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Schwarzer Heilbutt ca. 1 -7 kg Stücke, TRIM E je kg
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Dank seines hellen und fettreichen Fleisches gilt der schwarze Heilbutt als echte Delikatesse. Der Fisch kann zum Grillen, Braten oder Dämpfen verwendet werden, außerdem schmeckt er hervorragend geräuchert z.B. in Salaten. Sie erhalten die Fischspezialität küchenfertig in Einheiten zwischen 1 und 7 kg an der Frischetheke.