Petersilie Kraus im Topf Deutschland Regional - 6 x Kiste

Seit der Antike wird Petersilie auch als Mittel gegen Nieren- und Blasenleiden beschrieben. Im Mittelalter galt diese Vermutung in Mitteleuropa ebenfalls. Zunächst wurde das Kraut nur als Heilpflanze in Klöstern angebaut. Später wurde es auch in der Küche genutzt. Aufgrund der ätherischen Öle und Mineralstoffe, wie Kalium, Eisen und Zink und sekundären Pflanzenstoffen soll Petersilie bei zahlreichen Beschwerden wirksam sein und gilt allgemein als sehr gesund. Die Pflanze hat ebenso eine hohe Konzentration an Vitamin C und enthält in geringeren Dosen auch die Vitamine A und E. Es soll harntreibend, antimikrobiell, entwässernd und blutreinigend wirken. Das ätherische Öl in Petersilie soll eine Reizwirkung auf die Nieren ausüben, wodurch sich der starke Harndrang erklären lässt. Bei einer zu hohen Dosis kann Petersilie allerdings Muskelkontraktionen beim Darm, der Blase oder auch Gebärmutter hervorrufen. Schwangere sollten auf Petersilie verzichten, da es abortiv wirkt und Fehlgeburten auslösen kann. Insbesondere beim Konsum der Samen ist Vorsicht geboten. Es kann als Heilmittel in Form von Tee, als Tinktur oder frisch eingenommen werden. Für Tee und die Tinktur werden die Samen und Blätter verwendet.