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Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
Gesamte Beschreibung Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
Die Argentinische Rinderoberschale ohne Deckel hat ihren Ursprung in der argentinischen Weidehaltung, die durch weitläufige Flächen in der Pampa geprägt ist. Dieser Zuschnitt stammt aus der Innenseite der Keule. Durch das Entfernen des Deckelmuskels bleibt ein homogener Kern mit kurzer Faserstruktur übrig. Das Fleisch weist aufgrund der ganzjährigen Grasfütterung eine kräftige rote Farbe auf. Die Struktur ist mager, sehr gleichmäßig und zeichnet sich durch einen besonders geringen Fettanteil aus. Die Oberschale gilt als das zarteste Teilstück der gesamten Keule.
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Nährwerte Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
Nährwerte pro 100g
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Zutaten & Allergene Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
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Hinweise Argentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg
Eigenschaften:
| Ursprungsland des Artikels | Argentinien |
|---|---|
| Nettostückgewicht | 1000 Gramm |
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BewertungenArgentinisches Rinder-Oberschale ohne Deckel vak.-verpackt ca. 5 kg am Stück - je kg(0)
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