Dr. Oetker Professional - Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Marke: Dr. Oetker Professional
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Gesamte Beschreibung Dr. Oetker Professional - Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Die typisch österreichische Süßspeise: Zwetschgen-Topfenknödel sind eine österreichische Süßspeise aus lockerem Topfen-/Quark-Kartoffelteig, der eine leckere, fruchtige Zwetschgenfüllung enthält. In Weizenbröseln und Zucker gewälzt, ist die Süßspeise ein echter Genuss. Besonders als Dessert mit einer Sauce serviert, sind die Zwetschgen-Topfenknödel sehr köstlich.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte Dr. Oetker Professional - Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 6.50000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.60000 g |
| Kohlenhydrate | 38.00000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 16.00000 g |
| Eiweiß | 7.30000 g |
| Salz | 0.32000 g |
| Energie | 243.00000 kcal |
| Energie | 1022.00000 kJ |
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Zutaten & Allergene Dr. Oetker Professional - Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Zutaten:Zutat Zutaten: 28% SPEISEQUARK, WEIZENMEHL, Zucker, 12% Zwetschgen, 7,0% Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), HÜHNERVOLLEI, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Wasser), Wasser, Rapsöl, Margarine (Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zitronensaftkonzentrat), WEIZENGRIESS, modifizierte Stärke, BUTTER, Vanillezucker (Zucker, gemahlene Vanilleschoten), WEIZENGLUTEN, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Maismehl, Dextrose, Stärke, Zitronenöl, Zitronensaft, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zimt. Kann enthalten: SOJA, SELLERIE, HASELNÜSSE, WALNÜSSE.
Allergen
| Enthalten | Kann enthalten |
|---|---|
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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Hinweise Dr. Oetker Professional - Food-Service Zwetschgen-Topfenknödel/Zwetschgen-Quarkknödel, tiefgefroren 2,6 kg Beutel
Regulierter Produktname: Typisch österreichische Süßspeise aus lockerem Topfen-/Quark-Kartoffelteig mit einer fruchtigen Zwetschgenfüllung, vorgegart, umhüllt mit süßen gerösteteten Paniermehlbröseln, tiefgefroren
Lagerungshinweise: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern.
Zubereitungshinweise: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz : Kombidämpfer: Die tiefgefrorenen Knödel auf Bleche (20 - 40 mm Höhe) legen und bei 120 °C (40% Dampf) ca. 20 - 22 Minuten im vorgeheizten Kombidämpfer erhitzen. Bei Verwendung von Blechen ab 65 mm bitte jeweils einen Abstand von einer Blechhöhe einhalten. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. TIPP: Wärmeleitfähige Bleche verwenden! Bis zur Zubereitung gefroren aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.
Zubereitungstyp: Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 2600 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Vegetarisch |
| Ursprungsland des Artikels | Österreich |
| Kalibrierung | 40 Stück à 65 g |
| Zustand | tiefgefroren |
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