Spanferkelschinken - 1,00 kg
Spanferkelschinken - 1,00 kg
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Gesamte Beschreibung Spanferkelschinken - 1,00 kg
Das feine Fleisch des Spanferkels ist in vielen Ländern der Inbegriff eines echten Festmahls. Da sich die Spanferkel bis zu ihrer Schlachtung im Alter von drei bis zehn Wochen ausschließlich von Muttermilch ernährt haben, ist ihr Fleisch besonders hell, zart und mager. Dieser Artikel wird als Kilogramm-Ware angeboten.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann in Einzelfällen von der Abbildung abweichen.
Nährwerte Spanferkelschinken - 1,00 kg
Nährwerte pro 100g
| Nährwertinformation | Nährwertangaben: % der Referenzmenge |
|---|---|
| Fett | 4.9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18.1 g |
| Salz | 2.7 g |
| Energie | 117 kcal |
| Energie | 492 kJ |
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Zutaten & Allergene Spanferkelschinken - 1,00 kg
Zutaten:Zutat Zutaten: Spanferkel-Keule m. Kn. und Schwarte gegart, jodiertes, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Stabilisator E451,E450, Würze, Antioxidationsmittel E301, Aromen, Gewürzextrakte, Rauch.
Allergen
| Enthalten |
|---|
| Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
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Hinweise Spanferkelschinken - 1,00 kg
Regulierter Produktname: Spanferkel-Schinken mit Knochen gegart
Lagerungshinweise: ungeöffnet und gekühlt bei +2°C bis +4°C zu verbrauchen bis: siehe Verpackungsaufdruck
Zubereitungshinweise: Dämpfen - Aufkochen von Wasser bis zum Verdampfen und anschließendem Erhitzen der Speisen im Dampf : Backofen mit Umluft auf 100°C oder Unter- u. Oberhitze 120°C, vorheizen. ca. ½ Liter Wasser auf das Backblech geben, auf dem Rost ca. 45 min. pro kg regenerieren, Kerntemperatur ca. 70°C.
Zubereitungstyp: Dämpfen - Aufkochen von Wasser bis zum Verdampfen und anschließendem Erhitzen der Speisen im Dampf
Eigenschaften:
| Nettostückgewicht | 1000 |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Europäische Union |
| Zertifizierungslabel | Qualität und Sicherheit |
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